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Jean-Pierre Raffarin soutient ouverture Inst.Intl. Joël Robuchon

par Pierre Berthet le 21-08-2018

Jean-Pierre Raffarin soutient l'ouverture de l'Institut international Joël Robuchon


lundi 20 août 2018 17:12 - L'hôtellerie - restauration


Montmorillon (86) L'ouverture prévue en 2019 de l'Institut international Joël Robuchon, à Montmorillon dans la Vienne, sa terre natale, est-elle toujours d'actualité ? Lors de la cérémonie d'hommage à Joël Robuchon qui s'est tenue vendredi à la cathédrale de Poitiers, Jean-Pierre Raffarin, ex-premier ministre et président du conseil régional de Poitou-Charentes, a déclaré : « Son Poitou saura rendre hommage à Joël Robuchon à Montmorillon. Dans les derniers jours, il m'avait encore confié sa totale et intacte détermination. Il avait élaboré les programmes avec l'école de Lausanne. Tout était prêt. Des élèves de tous les continents étaient attendus. Arrivés élèves, ils seraient repartis disciples. Cette ambition ne veut pas mourir. Le message de Joël Robuchon reste vivant. Nombreux sont ceux qui veulent s'impliquer pour donner vie à son rêve. »
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