A vous de choisir


par Pierre Berthet le 21-01-2018

Décès de Paul Bocuse.

Paul Bocuse était l'incarnation de la cuisine française.
<< Son nom seul résumait la gastronomie française dans sa générosité, son respect des traditions mais aussi son inventivité. Une figure mythique qui l'aura profondément transformée. >> - 20 janvier 2018 Emmanuel Macron, Président de la République.

Il a donné ses lettres de noblesse à notre métier.
<<
Figure iconique de la cuisine française, Paul Bocuse a œuvré tout au long de sa vie au rayonnement de la gastronomie française et à la valorisation du métier de cuisinier qu'il a révolutionné. >> Claire Dorland –Clauzel membre du Comité exécutif du groupe Michelin  - 20 janvier 2018


DLRP EXPRESS
<< Le pape de la gastronomie française, décédé le 20 janvier 2018 à l'âge de 91 ans, a inspiré Rémy,  le personnage d'Auguste Gusteau dans le dessin animé des studios Pixar ' Ratatouille ' (2007) >> Une attraction Disneyland – Rémy et Paul Bocuse en 2014.

<< LA REUSSITE D'UNE ECOLE, N'A DE MEILLEURE VITRINE
QUE LA REUSSITE PROFESSIONNELLE DE SES ANCIEN(NE)S ELEVES. >>

Il parait donc essentiel de mettre en avant le rôle des Anciens Elèves au profit de leur Ecole, et l'association constitue ce trait d'union incontournable. Notre rôle, est aussi d'apporter un soutien actif et permanent à ceux qui ont la charge d'assurer l'avenir de notre Ecole et de son enseignement. Transmettre avec persévérance :Savoir-faire, compétence, expérience, aux jeunes générations qui font confiance pour acquérir une formation technique et générale de grande qualité. Association AE. Promatel Paris-Ile-de-France / UNATECH.

Education choisir sa formation : les diplômes de la 3ème au bac plus cinq ….lire la suite >>

EHP. Jean Drouant – promotions 2018 : parrains AE ' Eric Guérin et Stéphane Raimbault
Le 14 décembre 2017, dans le cadre de la << Charte du parrainage AE >>,

Eric Guérin et Stéphane Raimbault, 94 filleul(e)s, réunis à l'amphi de L'Ecole hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant, à l'initiative du Conseil d'administration de l'association des anciens élèves des promotions de l'enseignement technologique hôtelier ' Promatel Paris-Ile-de-France ',  présidé par Pierre Berthetlire la suite >>

Eric Guérin, Stéphane Raimbault 'aux côtés des élèves terminale Bac pro Cuisine, de gauche à droite , Cynthia Perrod, Pierre Berthet, les anciens professeurs de cuisine (Bernard Charron, Michel Maincent-Morel, Marcel, Marcel Mattiussi), des parrains étoilés Michelin Eric Guérin, Stéphane Raimbault et Paolo Boscaro ,avec Arnaud Zieizio (AE), René Le Joncour, Denis Bessiere (AE) et Aurore Martin , vice-présidente CVL,Michel Ryckebusch, proviseur. Photo Bertand Fabre

De gauche à droite, Aurore Martin, (Vice-présidente Conseil vie lycéenne), Paolo Boscaro, Pierre Berthet, Stéphane Raimbault, Marcel Mattiussi, Michel Maincent-Morel et Eric Guérin Photo Bertrand Fabre

Téléchargez ICI le diaporama de la présentation du 14 décembre  (réalisation Bertrand Fabre)

CHARTE du PARRAINAGE AE  2018 – 48e promotion BTS ' Erwan Dutheil – Philippe Gauguier
Diapos Bertrand Fabre


PARIS. E.H.P. JEAN DROUANT  - ANNIVERSAIRE (1968/2018) 50 ANS ! OUVERTURE EN FRANCE : 1ère section B.T.S. GESTION HOTELIERE CHARTE DU PARRAINAGE ANCIENS ELEVES – PROMATEL PARIS IDF.

                    <<  MOTIVATION – CONFIANCE – AMBITION >>

48ème PROMOTION BTS 2018 «  ERWAN DUTHEIL- PHILIPPE GAUGUIER >>

LA REUSSITE D’UNE ECOLE, N’A DE MEILLEURE VITRINE QUE LA REUSSITE  PROFESSIONNELLE DE SES ANCIENNES ET DE SES ANCIENS ELEVES.


Pour la 48ème promotion des BTS option(s) A & B  – Erwan DUTHEIL (BTH 1985 ' Pierre Gauthier ' – Bts 1990) Directeur régional Compass Group – Sports et Loisirs. «  La réussite aime l’effort >> - Philippe GAUGUIER (BTH 1977- BTS 1979 ' Jean Taittinger') Directeur associé In extenso Tourisme Culture – Deloitte. «  Se battre et innover en équipe. >>


' Le Lycée Jean Drouant (E.H.P.) doit vivre ! '
En informant conjointement, votre association AE, de votre démarche, précisant votre année de sortie, niveau formation et vos fonctions professionnelles  sur contact@promatel.info ,   signez la pétition d'urgence en suivant ce lien ….

Postez ce lien à tous vos ami(e)s, vos contacts sur les réseaux sociaux. Faites circuler aux parents, aux élèves, à tous les anciens élèves (plusieurs milliers ont été diplômé(e)s de l'E.H.P. Jean Drouant. Mobilisons-nous – Pierre Berthet.

EHP. Lycée Jean Drouant parrainage de promotions : Que de souvenirs !

1949 – Jean Drouant ;  1958 – Edith Piaf +, Félix Martens, 1959 – Mylène Demongeot, Raymond Devos + ;  1961 – Vatel ; 1962- Escoffier ; 1963 – Curnonsky ; 1964 – Prosper Montagné : 1965 -  Renaissance hôtelière ; 1966 – Rabelais ; 1967 – Prestige ; 1968 – Taillevent ;  1969- Julien François + ; 1970 – De la Fayette ; 1971 – Robert Huyot ; 1972 – Robert Beck ; 1973 – Brillat Savarin ; 1974 – MERIDIEN ; 1975 – Antilles ;  1976 – Moët et Chandon ; 1979 – Jean Taittinger ; 1981 – Max Blouet ;  1982 – Gilbert Trigano ; 1983- PJ. Dubrule / G.Pélisson ; 1984 – Claude Terrail + ; 1985 – Pierre Gauthier + ; 1986 – PJ. Dubrule ; 1988 – J.L. Ory ; …2014 : Cédric Grolet (MCCDR), Jean-Yves Leurangueur (Bac pro C.), Denis Courtiade (Bac pro R), Emmanuel Caux- AE, (Btn), Olivia Mathé Le Calvez AE, (Btn), Bruno Mercadal AE, (Btn), Dominique Brunet Loiseau APR., (Bts).  – 2015 – Pascal Brun AE, (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn), Philippe Vaurs AE (Bts), Christophe Sauvage (Bts) ;  2016 – Patrick Scicard AE ( MCCDR, Bac pro C, Bac pro R., Btn, Bts A & B) ; 2017 – Didier Boidin AE (MCCDR, Bac pro C, Bac pro R, Btn. ), Hervé  Houdré AE (Bts A & B). – Cf. Archives Asso. Anciens élèves. EHP. /JDR. 2018 – MCCDR, Bac pro C/ R. (1ère promo STHR) : Eric GUERIN (CAP C/R -BTH.1985); 'Pierre Gauthier'; Stéphane Raimbault (BTH 1975 & BP.); BTS (48e promotion option(s) A & B.) : Erwan DUTHEIL (BTH 1985 'Pierre Gauthier' - BTS 1990), Philippe GAUGUIER (BTH 1977- BTS 1979' Jean Taittinger').


SITE INTERNET de l'Ecole hôtelière de Paris / Lycée Jean Drouant.
Vous pouvez vous y connecter en vous souhaitant une très bonne visite, à partir de l'adresse suivante :
www.lyceejeandrouant.fr

 A voir en France : C'est une mine d'or pour qui veut connaître le patrimoine français !!!
 Magnifique site, à conserver, c'est remarquable.
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Sites mondiaux  ….des photos exceptionnelles à voir ! Cliquez ici


HYMNE A LA JOIE COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS ENTENDU, SUPERBE !